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白洋淀“红心”鸭蛋其实产自石家庄。（图片来自：北京娱乐信报）
这种“红心”鸭蛋很畅销，有的地方一天能卖６４００多斤。
在石家庄市平山县的冶河两岸散布着一些养鸭场。记者发现，这里的鸭子产的几乎都是“红心”鸭蛋。一名养鸭户说，只要在饲料里加“红药”，鸭子就能产下“红心”鸭蛋，“红药”加得越多，鸭子产的蛋就会越红。
记者在石家庄市周边地区发现，除了平山县的十多家养鸭场之外，井陉县的一家养鸭基地也在使用这种“红药”喂鸭子。记者取了一些“红药”的样品送到中国检验检疫科学研究院食品安全研究所检测。结果显示，“红药”里含有４６．５％的工业染料苏丹红Ⅳ号。
那么，养鸭户往饲料里添加的工业染料苏丹红是从哪儿来的呢？
几天后，记者在井陉县孙庄养鸭基地见到了向基地提供“红药”的朱来永。据朱来永介绍，“红药”并不神秘，在保定市等地的一些化工商店里就能够买到。
记者随后在保定市一家规模较大的化工商店，找到了这种“红药”。商店负责人称，这种染料名叫“油溶红”，哪都没有卖的，就他们这儿有，一个月能卖好几吨。
朱来永说，他不但向养鸭户提供“红药”，还负责收购和销售“红心”鸭蛋。 |
