２００７年元旦、春节将至，为净化节日期间食品市场，消除食品安全隐患，保障广大人民群众的身体健康，日前，市食品安全监管工作领导小组发出通知，全面加强“两节”期间食品安全监管工作。
　　此次食品安全监管工作的重点是，加大食品安全检查和整治力度，对各类集贸市场、食品批发市场、食品超市，特别是城乡结合部及农村食品市场进行一次集中清理整治，对宾馆、饭店，尤其是小饮食店、建筑工地食堂、学校食堂等进行一次全面监督检查，对粮油、肉及肉制品、酒类、饮料、乳制品、保健食品和儿童食品等节日期间热销食品进行重点检查，对禽类及其产品养殖、生产加工、流通、餐饮等各环节加强监管防控，严防各种疫情传播。